Pasta con i pomodorini pachino
Ingredienti per singola porzione:
80 g di pasta
130 g di pomodorini
20 g di olio extravergine di oliva
Origano q.b.
Basilico q.b.
Sale q.b. |
Informazioni nutrizionali:
Proteine 1 g
Lipidi 15 g
Glucidi 69 g
Calorie 147 |
Preparazione
 Mettete nel frullatore i pomodorini lavati con olio, origano e basilico e frullate fino ad ottenere un composto cremoso. Mettete il preparato in una casseruola, salate e fate cuocere a fiamma vivace per 15 minuti circa. Lessate la pasta (utilizzate preferibilmente pasta corta) in acqua bollente salata, scolatela al dente e unite il sugo.
Tratta
da
"Guida ai pasti della giornata", a cura del Gruppo
di Studio della Disfagia
Rete delle UO di Dietetica e Nutrizione Clinica - Regione Piemonte |
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